بهداشت محیط کارخانه و دستگاه های مورد استفاده در نظافت صنایع غذایی

نظافت صنایع غذایی و اهمیت آن

نظافت صنایع غذایی به دلیل کار در بسیاری از واحدهای صنعتی از جمله صنایع غذا نیازمند رعایت ضوابط و پروتکل‌های بهداشتی ویژه است و در صورتی که استانداردهای ایمنی و بهداشتی لازم رعایت نشود، برای کارکنان و نیز جامعه هدف مصرف‌کنندگان محصولات غذایی به خطر افتادن سلامتی را در پی خواهد داشت. به همین جهت همزمان با توسعه صنعتی و پیدایش مراکز بزرگ کار گروهی و حتی مراکز کار انفرادی‌، برنامه‌هایی برای ارتقاء سطح ایمنی محیط کار و کارکنان، طراحی و اجراء شده است. از جمله این موارد می‌توان به بهداشت صنایع مواد غذایی اشاره کرد. در ادامه شرکت ابراهیم از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان تجهیزات نظافت صنعتی در ایران شما را با مقوله تجهیزات نظافت کارخانه مواد غذایی آشناتر خواهد کرد.

ایمنی و بهداشت کارخانه مواد غذایی

بیماری‌هایی با منشأ غذایی (غذازاد) ناشی از میکروب‌ها یک مشکل بهداشت عمومی بزرگ و در حال رشد است. در حال حاضر افزایش مشخص و بارزی در میزان وقوع بیماری‌های ناشی از مواد غذایی به وسیله میکروب‌ها مستندسازی و گزارش شده است. از این رو رعایت بهداشت فردی و عمومی و همچنین بهداشت صنایع مواد غذایی و آگاهی از عوامل فساد مواد غذایی و راه‌های جلوگیری از آن، رعایت اصول علمی در انبارش، آماده‌سازی و طبخ غذا بسیار حائز اهمیت است.

با افزایش مصرف غذاهای رستورانی نیز فرم‌های جدید بیماری‌ها و مسمومیت‌های ناشی از غذا گزارش شده است و تغییرات نحوه غذا خوردن مردم مانند استفاده از غذاهای نیمه آماده و افزایش زمان بین طبخ و مصرف مواد غذایی و افزایش مصرف غذاها در خارج از خانه همگی در افزایش میزان مسمومیت‌های ناشی از غذا به دلیل عوامل میکروبی مؤثر بوده است.

خیلی از افراد سلامت مواد غذایی را به اندازه کافی جدی نمی‌گیرند. هر چند که راه‌های ساده و اصولی برای پیشگیری از وقوع این بیماری‌ها وجود دارد. یکی از مهم‌ترین این راه‌ها حفظ بهداشت محیط و اماکنی است که به نحوی با مواد غذایی سروکار دارند. از سوی دیگر رسیدگی به نظافت صنایع غذایی و توجه ویژه به آن سلامت و ایمنی کارکنان را در پی خواهد داشت.

کاربرد نظافت صنعتی در بهداشت کارخانه مواد غذایی

نظافت صنعتی در بهداشت کارخانه مواد غذایی نقش مهمی ایفا می کند. این به محافظت از ایمنی محصولات غذایی، کارکنان و مشتریان کمک می کند. نظافت صنعتی شامل تمیز کردن، ضد عفونی کردن و نگهداری از تجهیزات و سطوح کارخانه مواد غذایی است. این کار برای حذف آلودگی و پاتوژن ها ضروری است که می توانند باعث بیماری شوند.

در اینجا چند نمونه از کاربرد نظافت صنعتی در بهداشت کارخانه مواد غذایی آورده شده است:

• تمیز کردن سطوح و تجهیزات تماس با مواد غذایی. این سطوح باید به طور منظم تمیز شوند تا از تجمع آلودگی جلوگیری شود. این کار می تواند با استفاده از مواد شوینده و آب انجام شود.
• ضدعفونی کردن سطوح و تجهیزات. ضد عفونی کردن یک مرحله مهم برای از بین بردن پاتوژن ها از سطوح و تجهیزات است. این کار می تواند با استفاده از مواد ضد عفونی کننده مانند کلر یا الکل انجام شود.
• نگهداری از تجهیزات. تجهیزات کارخانه مواد غذایی باید به طور منظم نگهداری شوند تا از آسیب و خرابی جلوگیری شود. این کار می تواند شامل تعمیر و نگهداری پیشگیرانه، روغن کاری و نظافت تجهیزات باشد.

فراموش نکنید که نظافت صنایع غذایی باید به طور منظم و دقیق انجام شود تا از ایمنی محصولات غذایی و کارکنان اطمینان حاصل شود.

بهداشت و نظافت سطوح کار در نظافت صنایع غذایی

سطوح کار در آشپزخانه‌ها مانند میزهای کار و تخته کارها از لحاظ بهداشتی بسیار مهم‌اند، زیرا در تماس مستقیم با مواد غذایی هستند و می‌توانند باعث آلودگی آن شوند. لذا رعایت نکات زیر در این مورد حائز اهمیت است. برای پیشگیری از آلوده شدن مواد غذایی، تمامی وسایل و سطوح باید به طور مرتب تمیز و با توجه به دستورالعمل‌های موجود، در پایان کار ضدعفونی گردند. لازم به ذکر است که سطوح آغشته به شوینده‌ها باید کاملاً آبکشی شده تا از ورود مواد شوینده به داخل غذا نیز ممانعت به عمل آید.

برای نظافت صنایع غذایی در بخش آشپزخانه از حوله استفاده کنید و اگر حوله پارچه‌ای استفاده می‌کنید آن را اغلب با آب داغ بشویید. هر یک از پرسنل باید دستمال تمیز اختصاصی همراه داشته باشند به طوری که از پاکیزگی آن اطمینان کامل داشته و در پایان کار شخصاً آن را شسته و در مجاورت هوای آزاد قرار دهند. سطوح برش (تخته گوشت) ظروف و وسایل را پس از آماده کردن هر جزء غذا با آب داغ و شوینده‌های مناسب بشویید. سطوح برشی صدمه‌دیده (چوبی، پلاستیکی) را تعویض کنید. زیرا شیارهای موجود محل تجمع میکروب‌ها بوده و به آسانی قابل شستشو نیستند. میکروارگانیسم‌ها در ترک‌ها و شکاف‌های تخته برش گوشت به سختی تمیز می‌شوند.

سطوحی که مواد غذایی را روی آنها قرار می‌دهید کاملاً تمیز کنید. توجه داشته باشید که هیچگاه از خشک‌کن کف سالن، برای خشک کردن سطوح و میزها استفاده نکنید؛ زیرا باعث انتقال آلودگی از کف سالن به سطوح کار می‌شود. سفیدکننده‌ها و تمیزکننده‌های تجاری، بهترین ضدعفونی‌کننده‌ها هستند. شیرابه زباله‌ها و کثیفی قابل دیدن را از بین می‌برند، اما فقط برخی از آنها روی میکروب‌ها تاثیر می‌گذارند. در مواقعی استفاده از آب داغ به همراه این شوینده‌ها می‌تواند اثر ضدمیکروبی بهتری داشته باشد.

محل‌های تاریک و مرطوب، محل‌های مناسبی برای رشد انواع کپک‌ها هستند. لذا از نگهداری دم‌کن‌ها، حوله‌ها و پارچه‌های خود در این مکان‌ها جداً خودداری نمایید. هیچگاه مواد غذایی را حتی اگر داخل ظرف باشند، کف سالن‌ها قرار ندهید. زیرا ممکن است باعث افتادن مواد زاید به داخل آنها و یا ایجاد اخلال در تردد شود. برای این کار از پالت‌های تعبیه شده در زیر میزهای کار استفاده نمایید. برای رفع آلودگی سریع کف و نظافت دوره‌ای سطح و زمین می‌توانید پولیشر‌ صنعتی را به خدمت بگیرید.

انواع دستگاه‌های نظافت مکانیزه قابل استفاده در ارتقا بهداشت محیط صنایع غذایی

نظافت صنایع غذایی، کنترل آلودگی‌ها و رعایت بهداشت صنایع غذایی از طریق تمیز کردن و ضد عفونی کردن مخازن، تجهیزات، سطوح تماس با غذا و سطوح کف و نگهداری آن‌ها در شرایط بهداشتی و پاکیزه امکان‌پذیر است. مراکز تولید مواد غذایی با خرید بخار شوی صنعتی می‌توانند با اعمال گرما تعداد میکروارگانیسم‌های روی سطوح یا ظروف حاوی مواد غذایی را تا حد زیادی کاهش دهند. این کار باعث بالا بردن ایمنی غذای در تماس با آن‌ها می‌شود و از انتقال بیماری عفونی جلوگیری می­کند.

با استفاده از سوییپر صنعتی و اسکرابرها، کف سالن‌ها و انبارهای مراکز تولید مواد غذایی تمیز و بهداشتی خواهد شد. به طوریکه با الزامات مربوط به کد استانداردهای غذایی مطابقت پیدا کند. رعایت الزامات قانونی مربوطه برای تمیز کردن و نگهداری ماشین آلات کارخانه و محیط کار نه تنها برای انطباق با استانداردها مهم است. همچنین برای موفقیت در تولید و تجارت مواد غذایی مفید است. در این صورت مدیریت اجرایی صنایع مربوطه دارای تجارت سودآوری در تولید مواد غذایی با کیفیت بالا، ایمن و سالم خواهند بود.

در حال حاضر مصرف کنندگان به طور فزاینده‌ای از الزامات کارخانجات تولید مواد غذایی و فرآیندهای مورد نیاز برای تولید مواد غذایی ایمن، بهداشتی و مناسب آگاه هستند. تمیز کردن موثر و مفید با استفاده از تجهیزات نظافتی صنعتی از قبیل اسکرابر صنعتی ، سوییپر و جارو برقی صنعتی امکان‌پذیر است. مواد شوینده‌ای که در تعدادی از این تجهیزات استفاده می‌شوند کثیفی، آلودگی و چربی را از بین می­برند.

همچنین توسط برس‌ها و تی‌های لاستیکی تجهیزات پاک می‌شود. در پایان مراحل تمیز کاری کف سالن ها و نظافت صنایع غذایی با ابزار ترولی صنعتی و همچنین سطوح ماشین آلات تولید مواد غذایی بایستی با کمک تجهیزات نظافتی خشک شود تا تمیزی مناسب حاصل گردد. در طول فرآیند تمیز کردن بسیاری از باکتری‌ها و سایر میکروارگانیسم‌ها از بین می‌روند. با این حال جهت نابودی کامل میکروارگانیسم‌ها، در پایان کار لازم است عملیات ضدعفونی انجام شود. کارکنان بخش تمیز کاری بایستی مراقب باشند که تجهیزات نظافتی صنعتی باید در زمان عدم استفاده خیلی تمیز و خشک نگهداری شوند. اگر آلودگی و رطوبت روی سطوح تجهیزات باقی بماند، می‌تواند باعث رشد باکتری‌ها شود.

کاربرد اسکرابر در نظافت صنایع غذاییی

اسکرابر صنعتی دستگاهی است که برای شستشوی سطوح وسیع استفاده می شود. از اسکرابر ها می توان در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی استفاده کرد. اسکرابر ها در صنایع غذایی کاربردهای مختلفی دارند، از جمله:

• شستشوی کف: اسکرابرها می توانند کف کارخانه های تولیدی و فرآوری مواد غذایی را به طور موثری تمیز کنند. آنها می توانند گرد و غبار، ذرات پودری، مایعات و سایر آلودگی ها را از کف حذف کنند.

• شستشوی دیوارها و سقف ها: اسکرابرها همچنین می توانند برای شستشوی دیوارها و سقف های کارخانه های تولیدی و فرآوری مواد غذایی استفاده شوند. این امر می تواند به جلوگیری از تجمع آلودگی و رشد میکروارگانیسم ها کمک کند.

• شستشوی تجهیزات: اسکرابرها همچنین می توانند برای شستشوی تجهیزات کارخانه های تولیدی و فرآوری مواد غذایی استفاده شوند. این امر می تواند به بهداشت صنایع مواد غذایی و ایمنی کارخانه کمک کند.

استفاده از اسکرابر ها در نظافت صنایع غذایی مزایای زیادی دارد، از جمله:

• افزایش بهداشت و ایمنی: اسکرابرها می توانند به تمیز نگه داشتن کارخانه های تولیدی و فرآوری مواد غذایی کمک کنند. این امر می تواند به جلوگیری از انتشار آلودگی و بیماری کمک کند.
• افزایش بهره وری: اسکرابرها می توانند به سرعت و کارآمدی سطوح را تمیز کنند. این امر می تواند به افزایش بهره وری کارخانه کمک کند.
• کاهش هزینه ها: اسکرابرها می توانند هزینه های نظافت را کاهش دهند.

نقش اسکرابر در نظافت کارخانجات شیرینی و شکلات

اسکرابر نقش مهمی در نظافت صنایع غذایی شیرینی و شکلات دارد. آنها برای تمیز کردن سطوح بزرگ و صاف مانند کف، دیوارها و سقف استفاده می شوند. اسکرابرها می توانند از آب، مواد شوینده و یا ترکیبی از هر دو برای تمیز کردن استفاده کنند. آنها همچنین می توانند برای از بین بردن آلودگی های سخت مانند چربی، روغن و لکه ها استفاده شوند.

اسکرابرها برای کار در محیط های سخت و خطرناک مانند کارخانه های شیرینی و شکلات طراحی شده اند. آنها معمولاً از مواد مقاوم در برابر خوردگی ساخته می شوند و دارای ویژگی هایی مانند سیستم های ایمنی و سیستم های کنترل هستند. اسکرابرها می توانند به کارخانه های شیرینی و شکلات کمک کنند تا محیطی تمیز و بهداشتی داشته باشند. این می تواند به محافظت از کارگران، تجهیزات و محصولات کمک کند و به بهبود کیفیت محصولات کمک کند.

کاربرد زمین شوی صنعتی در کارخانه نوشیدنی

زمین شوی صنعتی در کارخانه های نوشیدنی برای تمیز کردن سطوح مختلف استفاده می شود. این می تواند شامل تمیز کردن کف، دیوارها، سقف ها، تجهیزات و ماشین آلات باشد. زمین شوی صنعتی به دلیل توانایی آن ها در تمیز کردن سریع و کارآمد، در کارخانه های نوشیدنی بسیار محبوب هستند. آن ها همچنین می توانند به کاهش خطر آلودگی کمک کنند، که می تواند برای سلامتی کارگران و کیفیت محصولات ضروری باشد.

انتخاب نوع زمین شوی صنعتی مناسب برای کارخانه نوشیدنی شما بستگی به عوامل مختلفی از جمله نوع سطوحی که باید تمیز شوند، اندازه کارخانه و بودجه شما دارد.

استفاده از کفشور صنعتی در صنایع پروتئینی

کفشور صنعتی ابزاری برای جمع آوری و دفع مایعات از کف و نظافت صنایع غذایی الخصوص بخش صنایع پروتئینی است. آن ها به طور گسترده ای در صنایع پروتئینی برای جمع آوری مایعات از جمله خون، فاضلاب، و شیر استفاده می شوند. کفشور صنعتی می تواند به صورت دستی یا خودکار کار کند. کفشورهای دستی معمولاً از یک پمپ دستی یا الکتریکی برای جمع آوری مایعات استفاده می کنند. کفشورهای خودکار معمولاً از یک پمپ الکتریکی برای جمع آوری مایعات و یک سیستم کنترل برای هدایت حرکت کفشور استفاده می کنند.

کفشور صنعتی در صنایع پروتئینی برای حفظ بهداشت صنایع مواد غذایی و ایمنی ضروری است. آنها به جلوگیری از انتشار آلودگی و ایجاد خطر برای کارگران کمک می کنند. کفشور صنعتی همچنین می تواند به کاهش هزینه های عملیاتی کمک کند. آنها می توانند به کاهش مصرف نیروی کار و مواد کمک کنند.

کفشور صنعتی باید با توجه به نیازهای خاص کارخانه انتخاب شود. عواملی که باید در هنگام انتخاب کفشور صنعتی جهت نظافت صنایع غذایی در نظر گرفته شوند عبارتند از:

• نوع و مقدار ضایعاتی که باید جمع آوری شوند.
• اندازه و شکل فضایی که کفشور در آن قرار می گیرد.
• بودجه مورد نظر.

کفشور صنعتی باید به طور منظم سرویس و نگهداری شود تا عملکرد صحیح خود را حفظ کند.

نقش واترجت صنعتی در شستشوی و نظافت کارخانه مواد غذایی

واترجت صنعتی یک ابزار قدرتمند است که می تواند برای طیف گسترده ای از کاربردها از جمله شستشوی صنایع غذایی استفاده شود. در صنایع غذایی، واترجت صنعتی برای تمیز کردن تجهیزات و سطوحی که با مواد غذایی در تماس هستند استفاده می شود. این می تواند به محافظت از کیفیت محصولات غذایی و جلوگیری از شیوع بیماری کمک کند. شستشوی تجهیزات غذایی با واترجت صنعتی تعدادی از مزایا را ارائه می دهد، از جمله:

• اثربخشی: واترجت صنعتی می تواند به طور موثری چربی، روغن، خاک و سایر آلودگی ها را از تجهیزات و سطوح غذایی پاک کند.
• سرعت: واترجت صنعتی می تواند تجهیزات غذایی را سریعتر و کارآمدتر از روش های سنتی شستشو تمیز کند.
• ایمنی: واترجت صنعتی می تواند به طور ایمن برای تمیز کردن تجهیزات و سطوح غذایی استفاده شود، بدون اینکه خطر آسیب به تجهیزات یا مواد غذایی وجود داشته باشد.

برخی از کاربردهای خاص واترجت صنعتی در صنایع غذایی عبارتند از:

• شستشوی مخازن ذخیره مواد غذایی: واترجت صنعتی می تواند برای تمیز کردن مخازن ذخیره مواد غذایی مانند شیر، روغن و آب میوه استفاده شود. این می تواند به جلوگیری از آلودگی مواد غذایی و حفظ کیفیت آنها کمک کند.

• شستشوی خطوط تولید مواد غذایی: واترجت صنعتی می تواند برای تمیز کردن خطوط تولید مواد غذایی مانند خطوط تولید نوشیدنی، خطوط تولید بستنی و خطوط تولید نان استفاده شود. این می تواند به جلوگیری از شیوع بیماری و حفظ ایمنی محصولات غذایی کمک کند.

• شستشوی تجهیزات پخت و پز: واترجت صنعتی می تواند برای تمیز کردن تجهیزات پخت و پز مانند اجاق ها، فرها و سرخ کن ها استفاده شود. این می تواند به از بین بردن چربی و روغن و جلوگیری از سوختگی مواد غذایی کمک کند.

واترجت صنعتی یک ابزار ضروری برای نظافت صنایع غذایی است. این می تواند به تمیز کردن تجهیزات و سطوح غذایی کمک کند و به محافظت از کیفیت محصولات غذایی و جلوگیری از شیوع بیماری کمک کند.

کاربرد واترجت در شستشوی کارخانه شیرینی و شکلات

واترجت یک ابزار قدرتمند است که می تواند برای تمیز کردن طیف گسترده ای از سطوح، از جمله نظافت صنایع غذایی و تجهیزات کارخانه شیرینی و شکلات، استفاده شود. واترجت ها با استفاده از آب تحت فشار بالا برای حذف کثیفی، چربی و سایر مواد آلاینده کار می کنند. این امر آنها را به یک گزینه عالی برای تمیز کردن تجهیزات حساس مانند خط تولید شیرینی و شکلات تبدیل می کند.

در اینجا چند نمونه از کاربردهای واترجت در شستشوی کارخانه شیرینی و شکلات آورده شده است:

• تمیز کردن خطوط تولید: واترجت ها می توانند برای تمیز کردن خطوط تولید شیرینی و شکلات از جمله نوار نقاله ها، قالب ها و تجهیزات بسته بندی استفاده شوند. این امر به حذف کثیفی و چربی که می تواند باعث گرفتگی خط یا آلودگی محصول شود کمک می کند.

• تمیز کردن تجهیزات آشپزخانه: واترجت ها می توانند برای تمیز کردن تجهیزات آشپزخانه مانند اجاق ها، فرها و ماشین های ظرفشویی استفاده شوند. این امر به حذف چربی، روغن و سایر مواد آلاینده که می تواند باعث آتش سوزی یا آلودگی محصول شود کمک می کند.

• تمیز کردن سطوح خارجی: واترجت ها می توانند برای تمیز کردن سطوح خارجی کارخانه شیرینی و شکلات مانند دیوارها، سقف ها و پنجره ها استفاده شوند. این امر به حذف کثیفی، گرد و غبار و سایر مواد آلاینده که می تواند باعث آسیب به ساختمان شود کمک می کند.

واترجت ها مزایای زیادی نسبت به سایر روش های تمیز کردن مانند شستشو با دست یا استفاده از مواد شیمیایی در نظافت صنایع غذایی دارند. آنها ایمن تر، کارآمدتر و سازگار با محیط زیست هستند. واترجت ها همچنین می توانند به کاهش هزینه های تمیزکاری کمک کنند.

استفاده از واتر جت جهت شستشوی مخازن شکلات

شستشوی مخازن شکلات یک کار ضروری در کارخانه های شکلات سازی است. مخازن شکلات اغلب حاوی مواد چسبنده و چسبناک هستند که می توانند برای کارکنان و تجهیزات مضر باشند. واترجت یک ابزار موثر برای تمیز کردن مخازن شکلات است.

واترجت با استفاده از فشار آب بالا برای جدا کردن مواد چسبنده از سطح مخازن عمل می کند. این امر باعث می شود که مخازن به راحتی و کارآمدی تمیز شوند. واترجت همچنین می تواند برای از بین بردن هر گونه کپک یا قارچ که ممکن است در مخازن شکلات رشد کرده باشد استفاده شود. این امر به حفظ کیفیت و ایمنی محصولات شکلات کمک می کند.

هنگام استفاده از واترجت در کارخانه شیرینی و شکلات، مهم است که از ایمنی پیروی کنید. همیشه از عینک ایمنی و سایر تجهیزات محافظ شخصی استفاده کنید. همچنین، فشار آب را تنظیم کنید تا از آسیب به تجهیزات جلوگیری شود.

استفاده از کارواش صنعتی در صنایع پروتئینی

صنایع پروتئینی از جمله صنایع حساسی هستند که به رعایت بهداشت و نظافت بسیار اهمیت داده می‌شود. زیرا در صورت عدم رعایت بهداشت، احتمال بروز بیماری‌های عفونی و آلودگی محصولات وجود دارد. کارواش صنعتی یکی از تجهیزاتی است که می‌تواند در حفظ بهداشت صنایع مواد غذایی نقش مهمی ایفا کند.

کارواش صنعتی دستگاهی است که برای شستشوی تجهیزات و سطوح بزرگ صنعتی استفاده می‌شود. این دستگاه با استفاده از آب تحت فشار، ذرات آلودگی و چربی را از روی سطوح پاک می‌کند. در صنایع پروتئینی، از کارواش صنعتی برای شستشوی تجهیزات و سطوح مختلفی استفاده می‌شود. شستشوی تجهیزات و سطوح در صنایع پروتئینی باید به صورت منظم و دقیق انجام شود.

در کارخانه های پروتئینی، چربی زدایی اسکرابر و واتر جت صنعتی دو روش اصلی برای نظافت صنایع غذایی و حذف چربی و روغن از تجهیزات و سطوح هستند.

چربی زدایی اسکرابر از برس های غلتکی یا برس های دوار برای ساییدن چربی و روغن از سطوح استفاده می کند. این دستگاه ها می توانند برای تمیز کردن تجهیزات بزرگ و پیچیده مانند دیگ های بخار و مخازن استفاده شوند.

واتر جت صنعتی از آب تحت فشار برای برش و جدا کردن چربی و روغن از سطوح استفاده می کند. این دستگاه ها می توانند برای تمیز کردن سطوح کوچک و بزرگ مانند لوله ها و خطوط استفاده شوند.

شستشوی دستی با استفاده از کارواش صنعتی روشی است که در آن، اپراتور دستگاه را به صورت دستی هدایت می‌کند. این روش برای شستشوی تجهیزات و سطوح کوچک و کم‌حجم مناسب است. شستشوی اتوماتیک با استفاده از کارواش صنعتی روشی است که در آن، دستگاه به صورت خودکار تجهیزات و سطوح را شستشو می‌دهد. این روش برای شستشوی تجهیزات و سطوح بزرگ و پرحجم مناسب است.

عملکرد واترجت در کارخانجات تولید نوشیدنی

واتر جت برای شستشوی تجهیزات در کارخانه های تولید نوشیدنی بسیار موثر است. می توان از آن برای تمیز کردن خطوط تولید، مخازن و سایر تجهیزاتی که با مواد غذایی در تماس هستند استفاده کرد. واتر جت می تواند به از بین بردن آلودگی ها، چربی ها و سایر مواد زائد کمک کند که می تواند منجر به آلودگی محصول شود.

واتر جت برای نظافت صنایع غذایی و جداسازی مواد در کارخانه های تولید نوشیدنی استفاده می گردد. می توان از آن برای جداسازی محصولات از بسته بندی، جداسازی مواد جامد از مایعات و سایر کاربردها استفاده کرد تا به افزایش کارایی و بهره وری تولید کمک کند.

واتر جت همچنین می تواند برای فرآوری مواد در کارخانه های تولید نوشیدنی استفاده شود. می توان از آن برای خرد کردن مواد، اختلاط مواد و سایر کاربردها استفاده کرد. در ادامه چند نمونه خاص از نحوه استفاده از جت آبی در کارخانه های تولید نوشیدنی آورده شده است:

• در کارخانه های آبمیوه سازی، از واتر جت برای شستشوی خطوط تولید، مخازن و سایر تجهیزاتی که با آبمیوه در تماس هستند استفاده می شود. این به جلوگیری از آلودگی آبمیوه با باکتری ها و سایر عوامل بیماری زا کمک می کند.

• در کارخانه های شراب سازی، ازکارواش صنعتی برای تمیز کردن بشکه های چوبی و سایر تجهیزاتی که با شراب در تماس هستند استفاده می شود. این به جلوگیری از آلودگی شراب با باکتری ها و سایر عوامل بیماری زا کمک می کند.

• در کارخانه های آبجوسازی، از واتر جت برای تمیز کردن مخازن تخمیر و سایر تجهیزاتی که با آبجو در تماس هستند استفاده می شود. این به جلوگیری از آلودگی آبجو با باکتری ها و سایر عوامل بیماری زا کمک می کند.

استفاده از نازل لوله باز کن واترجت جهت باز کردن اواپراتور

واتر جت یک ابزار قدرتمند است که می تواند برای طیف گسترده ای از کاربردها در صنایع تولید نوشیدنی استفاده شود. این امر می تواند به بهبود کیفیت محصول، کاهش هزینه های تولید و بهبود ایمنی کمک کند. نازل لوله بازکن واترجت یک ابزار قدرتمند است که می تواند برای باز کردن اواپراتور ها در کارخانه های نوشیدنی استفاده شود. این نازل با استفاده از جریان آب پر فشار برای از بین بردن مواد رسوبی و چسبنده که باعث مسدود شدن اواپراتور می شوند، کار می کند.

نازل لوله بازکن واترجت می تواند برای باز کردن انواع مختلف اواپراتور ها استفاده شود، از جمله اواپراتور های صفحه ای، پوسته و لوله و مارپیچ. این نازل همچنین می تواند برای باز کردن خطوط انتقال و مخازن ذخیره سازی نوشیدنی استفاده شود. برای استفاده از نازل لوله بازکن واترجت برای باز کردن اواپراتور، ابتدا باید نازل را به یک منبع آب پر فشار وصل کنید. سپس، نازل را در دهانه اواپراتور قرار دهید و آب را روشن کنید. فشار آب رسوبات و چسبنده ها را از بین خواهد برد و اواپراتور را دوباره باز خواهد کرد.

استفاده از نازل لوله بازکن واترجت برای باز کردن اواپراتور ها یک روش ایمن و موثر است. این روش می تواند باعث صرفه جویی در وقت و هزینه شود و از آسیب دیدن اواپراتور جلوگیری کند.

کاربرد مکنده صنعتی در رعایت بهداشت صنایع غذایی

مکنده صنعتی در صنایع غذایی برای طیف گسترده ای از کاربردها استفاده می شود و اهمیت بسزایی در نظافت صنایع غذایی دارد. برخی از رایج ترین کاربردها عبارتند از:

• تخلیه مواد غذایی: مکنده های صنعتی می توانند برای تخلیه مواد غذایی از مخازن، نوار نقاله ها و سایر تجهیزات استفاده شوند. این کار می تواند برای تمیز کردن تجهیزات، تخلیه مواد غذایی پوسیده یا فاسد و یا انتقال مواد غذایی بین بخش های مختلف یک کارخانه استفاده شود.

• پاکسازی: مکنده های صنعتی می توانند برای پاکسازی تجهیزات و سطوح از مواد غذایی، چربی و سایر آلودگی ها استفاده شوند. این کار می تواند برای حفظ بهداشت و ایمنی در یک کارخانه غذایی و همچنین برای افزایش عمر تجهیزات استفاده شود.

• جابجایی مواد غذایی: مکنده های صنعتی می توانند برای جابجایی مواد غذایی در داخل یک کارخانه استفاده شوند. این کار می تواند برای انتقال مواد غذایی بین بخش های مختلف، پمپاژ مواد غذایی به مخازن یا ظروف و یا حمل و نقل مواد غذایی به خارج از کارخانه استفاده شود.

مکنده های صنعتی برای صنایع غذایی باید از مواد مقاوم در برابر خوردگی ساخته شده باشند تا در برابر مواد غذایی اسیدی یا قلیایی مقاوم باشند. آن ها همچنین باید دارای فیلترهای موثری باشند تا از انتشار مواد غذایی و سایر آلودگی ها به محیط جلوگیری کنند. مکنده های صنعتی در نظافت صنایع غذایی به طور گسترده ای استفاده می شوند و نقش مهمی در حفظ بهداشت، ایمنی و کارایی در این صنایع ایفا می کنند.

نقش جاروبرقی صنعتی در نظافت صنایع مواد غذایی

جاروبرقی های صنعتی نقش مهمی در نظافت صنایع مواد غذایی ایفا می کنند. آنها برای جمع آوری و دفع زباله های خشک و مرطوب، نظافت کف، دیوارها و سقف ها و همچنین تمیز کردن تجهیزات و ماشین آلات استفاده می شوند. جاروبرقی های صنعتی برای اطمینان از ایمنی و بهداشت مواد غذایی و همچنین حفظ محیط کار تمیز و سالم ضروری هستند.

در اینجا برخی از مزایای استفاده از جاروبرقی صنعتی در نظافت صنایع غذایی آورده شده است:

• بهبود بهداشت مواد غذایی: جاروبرقی های صنعتی می توانند به طور موثر زباله ها و ذرات را از سطح جمع آوری کنند، که می تواند به جلوگیری از آلودگی مواد غذایی کمک کند.

• حفظ محیط کار تمیز و سالم: جاروبرقی های صنعتی می توانند به تمیز کردن کف، دیوارها و سقف ها کمک کنند که می تواند محیط کاری تمیز و سالم را برای کارگران و مشتریان ایجاد کند.

• صرفه جویی در زمان و هزینه: جاروبرقی های صنعتی می توانند به طور موثر و کارآمد مناطق وسیعی را تمیز کنند، که می تواند در وقت و هزینه صرفه جویی کند.

هنگام انتخاب جاروبرقی صنعتی برای نظافت صنایع غذایی ، عواملی مانند نوع زباله ای که باید جمع آوری شود، اندازه منطقه ای که باید تمیز شود و بودجه باید در نظر گرفته شود. انواع مختلفی از جاروبرقی های صنعتی برای صنایع غذایی موجود است، از جمله جاروبرقی های خشک، جاروبرقی های مرطوب و جاروبرقی های همه کاره.

جاروبرقی های خشک برای جمع آوری زباله های خشک مانند خرده ها، خاک و گرد و غبار استفاده می شوند. جاروبرقی های مرطوب برای جمع آوری زباله های مرطوب مانند مایعات، مواد غذایی و روغن استفاده می شوند. جاروبرقی های همه کاره برای جمع آوری انواع زباله ها، از جمله زباله های خشک و مرطوب استفاده می شوند.

جاروبرقی های صنعتی باید به طور منظم سرویس و نگهداری شوند تا عملکرد بهینه داشته باشند. این شامل تعویض فیلترها، تمیز کردن مخزن و بررسی تسمه ها و سایر اجزا است. سرویس و نگهداری منظم جاروبرقی های صنعتی می تواند به افزایش عمر مفید آن ها و جلوگیری از خرابی کمک کند.

مشاوره رایگان انتخاب دستگاه نظافت صنعتی ابراهیم

شرکت توسعه صنعتی و بازرگانی ابراهیم در سال ۱۳۷۲ با هدف مشارکت در پیشرفت و گسترش صنایع کشور و تامین تجهیزات مورد نیاز میهن عزیزمان در حوزه نظافت صنعتی و ارائه تجهیزات نظافت صنعتی تأسیس شد و در سال ۱۳۷۲ به صورت رسمی ثبت گردید. شرکت ابراهیم با بیش از ربع قرن فعالیت، موفق به اخذ نمایندگی از معتبرترین تولید کنندگان دستگاه‌های مکانیزه نظافت صنعتی از کشورهای صنعتی دنیا همانند آلمان و ایتالیا گردیده و خدمات ارزنده‌ای را به طیف وسیعی از بخش های مختلف تجاری و صنعتی کشور ارائه نموده است.

تنوع وسیع محصولات این شرکت توجه کسب و کارهای فعال در حوزه نظافت از جمله در زمینه بهداشت صنایع مواد غذایی و خدمات نظافت صنعتی دیگر را به خود جلب کرده است. تجهیزات نظافت مکانیزه و ماشین آلات نظافت صنعتی شامل اسکرابر، سوییپر‌، جاروبرقی صنعتی، واترجت صنعتی، پولیشر‌، کارواش اتوماتیک‌، مبل شوی‌، موکت شوی‌، بخارشوی صنعتی‌، نماشوی و … و هم چنین تجهیزات رفاهی مانند ترولی و دستگاه خوشبو کننده هوا از مهم‌ترین خدمات شرکت ابراهیم محسوب می‌شوند. طیف وسیع محصولات و خدمات و پشتیبانی این شرکت را بدل به گزینه‌ای کم رقیب برای مشتریان در حوزه خدمات نظافتی کرده است.

در نهایت شرکت ابراهیم با بیش از ۴۰ سال تجربه در زمینه تولید و فروش دستگاه‌های نظافت صنایع غذایی ، خدمات مشاوره رایگان انتخاب دستگاه نظافت صنعتی را به مشتریان خود ارائه می‌دهد. کارشناسان شرکت ابراهیم با بررسی نیازهای شما، بهترین دستگاه نظافت صنعتی را با توجه به عوامل موثر در انتخاب دستگاه نظافت صنعتی به شما معرفی می‌کنند.